स्वस्थ वयस्कले सामान्यतया दिनमा २ देखि ३ वटा केरा खान सक्छन्। सन्तुलित खानाको हिस्साका रूपमा खाँदा केरा स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ। तर धेरै केरा खानाले तौल बढ्नुका साथै पोषणमा असन्तुलन हुन सक्छ।
केरामा पोटासियम, भिटामिन C, भिटामिन B6 र म्याङ्गानिज जस्ता पोषक तत्व पाइन्छन्।
तर सबैका लागि धेरै केरा खानु उपयुक्त हुँदैन। धेरै केरा खाँदा हुन सक्ने समस्या
१. शरीरमा पोटासियम धेरै हुन सक्छ
एउटा मध्यम आकारको केरामा करिब ४०० मिलिग्राम पोटासियम हुन्छ। स्वस्थ मिर्गौला भएका मानिसले सामान्यतया दिनमा २–३ वटा केरा खाँदा समस्या हुँदैन। तर मिर्गौलाको समस्या भएका व्यक्तिले धेरै पोटासियम शरीरबाट बाहिर निकाल्न नसक्दा समस्या हुन सक्छ।
२. रक्तचिनी बढ्न सक्छ
केरामा प्राकृतिक चिनी र कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। त्यसैले मधुमेह भएका व्यक्तिले केरा एक्लै खानुभन्दा प्रोटिन वा स्वस्थ बोसोयुक्त खानेकुरासँग खानु राम्रो हुन सक्छ।
३. पेटसम्बन्धी समस्या हुन सक्छ
धेरै केरा खाँदा केही मानिसमा ग्यास, पेट फुल्ने वा पखाला हुन सक्छ। केरामा फाइबर र केही प्रकारका कार्बोहाइड्रेट हुने भएकाले IBS वा संवेदनशील पाचन प्रणाली भएका मानिसमा यस्तो समस्या बढी देखिन सक्छ।
स्वस्थ व्यक्तिका लागि दिनमा २–३ वटा केरा सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ। तर मिर्गौला रोग, मधुमेह वा पाचनसम्बन्धी समस्या छ भने आफ्नो स्वास्थ्य अवस्था अनुसार मात्रा मिलाउनु राम्रो हुन्छ।
